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新豬肉卷

參賽者:Lincoln Lam

OmniRoll是一道簡單易做的菜色,非常適合爸爸媽媽和小朋友一起享受親子下廚樂。主要材料是百分百由植物製造的OmniPork新豬肉,其他材料有金菇、冬菇、雲耳、蟲草花、粉絲和豆腐紙。先將新豬肉炒香,再加入金菇、冬菇、雲耳、蟲草花和粉絲一起炒,最後加入調味料。然後將已炒熟的材料用豆腐紙包成卷狀,再煎至兩面金黃色即成。

票數:1137